导读：想吃披萨不用买，自己在家没烤箱也能做，用平底锅就能轻松搞定！
自从我家孩子吃过披萨后，天天吵着要吃披萨，带他去外面也吃过几次，每次都要排上半天的队，然后价格方面也比较贵，我觉得很不划算啊，所以就想着在家自己给孩子做披萨吃，不过家里没有烤箱，专门为做披萨去买一个，感觉也很亏，后来问了朋友才知道，用平底锅就能在家搞定披萨，而且还能轻松做出拉丝的口感哦，吃起来超过瘾，下面小编就来教大家如何不用烤箱做披萨吧，学会后再也不去店里买，做法非常的简单，手残党也能轻松搞定哦，话不多是，一起来看看吧。
说到平底锅，小编觉得平底锅是一个厨房的万能工具，因为我家烙饼什么的也都会用上它，虽然做披萨的时候要用小火慢慢的去烘烤，不过这样做出来的披萨饼底是费海沧的酥脆的，吃起来要比烤箱烤的还要香，除了多耗些时间外，那真是完全没有缺点啊，在制作手法方面也是非常的简单，现在我们就正式进入今天的话题：想吃披萨不用买，自己在家没烤箱也能做，用平底锅就能轻松搞定！爱吃披萨的朋友赶紧学起来吧。
【披萨】
我们需要准备的食材有：面粉、青椒、胡萝卜、芝士、色拉油、牛奶、红椒、火腿肠、洋葱、鸡蛋、酵母、黄油、食用盐、番茄酱等。
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然后我们来处理食材：在牛奶中放入适量的酵母，搅拌均匀后放置3分钟，青红辣椒洗净去籽去蒂后切成圈放置备用，洋葱洗净对半切开改刀成条，然后掰散防止额比用，火腿肠切成片放置备用，面粉放在碗中，加入一个鸡蛋、适量的食用盐、白糖，加入温热的牛奶，搅拌成絮，黄油划开后倒入，搓成表面光滑的面团，继续揉五分钟放在碗中盖上保鲜膜，发酵一段时间，等面团发酵成之前的两倍大小就可以了。
醒好面拿出来放在有干面粉的案板上，揉几分钟，把面团中的空气都揉出，分成两半，按压成圆饼擀成5毫米厚度的面片，面片大小要比平底锅底大一些，放入平底锅中，在饼面插一些小孔，盖上锅盖二次醒发，大概15分钟就可以在饼面刷上一层食用油，将刷油的一层饼皮朝下，用小火煎4分钟，然后在表面上层刷食用油，翻面煎4分钟，两面都金黄关火，把番茄酱均匀的涂抹在面皮表婆撒上足够多的芝士，铺上之前准备好的配菜，最后再撒上足够多的芝士，开最小的火焖8分钟左右就可以出锅了，这样做出来的平底锅非常的美味哦，不比外面买的差。
想吃披萨不用买，自己在家没烤箱也能做，用平底锅就能轻松搞定！家里有喜欢吃披萨的朋友就赶紧学起来吧，相信这道美食一定能让你的味蕾感到满意的，心动不如行动，赶紧试试吧。今天的美食分享就到此结束了，觉得还不错的朋友记得点赞和关注哦，每天小编都会带着新的美食分享在这里等你，明天我们不见不散哦！返回搜狐，查看更多